Beskrivelse
Dubrovnik Republic Gin
Prøv den helt fantastiske og unikke DUBROVNIK REPUBLIC DRY GIN. En verdensklasse gin fra den smukke kroatiske by
Dubrovnik. Den er lavet med blot 4 ingredienser, som er SUPER lokale! Og du kan smage hver enkelt af dem tydeligt og klar. Den er blød, luksuriøs og fyldig. Og så er den tilsat en liiiile smule salt! Det er virkelig en up-and-coming stjerne! Bestil din flaske i dag til kun 389,- (Fri fragt fra 400) Og du finder den kun hos os!
Kroatiens smukke by har nu også fået sin egen gin! Og den dejlige DUBROVNIK REPUBLIC DRY GIN afspejler byens 2000 år lange historie!
Ginnen indeholder disse 4 ingredienser:
Enebær fra Zadar – muligvis verdens bedste enebær!
Friske appelsiner fra Elafiti øen ud for Dubrovnik!
Frisk havfennikel – en klassisk ingrediens i mange lokale retter i Dubrovnik!
Immortelle – En smuk blomst som Dubrovniks finere borgere i mere end 500 år har brugt til cremer!
Og så tilsættes der en lille smule havsalt fra et af byens antikke saltsyderier. Hvornår og hvorfor salten tilsættes – det er destilleriets hemmelighed!
Ingredienser udblødes i 2 døgn – før ginnen destilleres på et klassisk kobber pot-still. Og ginnen er ufiltreret!
Flasken er prydet af en såkaldt adriatisk vindrose – som blev brugt af byen stolte søfarere. Den udgave, som du finder på denne gin er skabt ud fra søfareren Kotruljević’s tegnigner fra 1464!
Bemærk, at flasken indeholder 0,5 liter gin på 47% alkohol!
Dubrovnik Republic Dry Gin Smagsnoter:
Farve: Krystalklar.
Næse: Vi får bløde noter af enebær og aromatiske noter fra den bitre appelsin – og så får vi en snert af floral sødme. En sprød og lækker duft!
Smag: Her får vi masser af blød fylde – enebærrene er runde og nærmest en smule sødmefulde. Sprøde, grønne noter af havfennikel – strejf af salt – og så nogle helt unikke og komplekse citrusnoter. Den er for vild – og de mange smage smelter flot sammen!
Tekstur: Utrolig blød og lækker.
Eftersmag: Her kommer de sprøde noter fra havfenniklen mere frem – og en snert af salt kigger igen frem under de gavmilde appelsinnoter!
Mikses Med: Den skal have en blød middelhavstonic. Vi anbefaler at mikse den med Fever Tree Mediterranean, Imperdibile Wild Botanical eller Franklin & Sons Mallorcan. Som garnish kan vi godt lide enten citrusskal (gerne grapefrugt) eller en kvist rosmarin.
