Beskrivelse

Bosque Alta Montana Gin

Her får du den ekstra stærke udgave fra vores yndlingsdestiller i Argentina. Med deres BOSQUE ALTA MONTANA GIN har de ladet sig inspirere af bjerget Cerro Dos Picos to høje tinder. Derfor har de taget deres prisvindende Craft Gin og skruet ekstra op for alkoholprocenten. Det gør en god gin endnu bedre. Denne udgave blev kåret til verdens bedste gin ved World Gin Awards i 2022 – en af de skrappeste konkurrencer. Du finder ikke noget lignende – slet ikke til prisen! Bestil din flaske til kun 299,- (Fri fragt fra 400) Og finder du den billigere, så matcher vi prisen til dig!

Hvis du kunne lide den almindelige BOSQUE GIN så er vi ret sikre på, at du decideret vil elske BOSQUE ALTA MONTAÑA GIN. Det er nemlig alt det du kender fra deres klassiker “bare” med højere alkoholprocent. Men det gør virkelig noget ved ginnen. De høje procenter giver mere intensitet, lidt mere styrke på enebærrene og så meget mere blødhed. Det skal virkelig opleves!

Det, der får BOSQUE GIN til at skille sig ud, er uden tvivl de vilde enebær. Bærrene bliver håndplukket af Estela og Conono – to ældre mennesker – som sammen med et par muldyr bevæger sig op til Lago Puelo i Andesbjergene, hvor de finder og samler enebær. Det er altså håndlavet, small batch, når det er aller bedst! Enebærrene destilleres nænsomt sammen med 7 klassiske giningredienser. Og verdens bedste gin er skabt! Klassisk – men med mere sjæl, fylde og blødhed end vi har oplevet før!

Som sagt er destilleriets ALTA MONTANA GIN inspireret af Cerro Dos Picos. Et ikonisk bjerg med to tinder, der rager over 2,5 kilometer op i luften. De to smukke tinder pryder naturligvis også den flotte label. Det er altså bare en gennemført gin!

Og fik vi nævnt, at de vilde, håndplukkede enebær, der indgår i ginnen er plukket med udsigt til de to tinder! Vi gentager – det her er virkelig en gennemført gin!

Og BOSQUE GIN samarbejder med NGO’en ReforestArg, der arbejder med at beskytte og genskabe skovene i Argentina. Så for hver flaske, som destilleriet sælger, doneres en del af pengene til dette arbejde. BOSQUE betyder skov på spansk – og destilleriet giver virkelig noget tilbage til skovene!

Bemærk, at den unikke flaske indeholder 0,5 liter argentinsk gin på flotte 53% alkohol. Vi har også destilleriets “flagskib” Bosque Craft Gin på lager til.

Bosque Alta Montaña Gin Smagsnoter:

Farve: Krystalklar.

Næse: Vi får en luksuriøs og fyldig duft med masser af bløde, nærmest saftige enebær og så klar, ren citrus. Så indbydende!

Smag: Vi forkæles af gavmilde, bløde noter af enebær. De har en unik dybde i smagen! Enebærrene får hurtigt selskab af frisk og aromatisk citrus, hvor særligt appelsinblomst og citronverbena skiller sig ud. Kroppen har en fantastisk fylde – og der er en fin tone fra de varme krydderier. Det er bare lækkert og blødt – og den høje alkoholprocent gør virkelig noget godt!

Tekstur: Utrolig blød og smooth.

Eftersmag: Enebærrene træder en smule tilbage og i stedet er det citrusprægede noter med grapefugt i forsædet, der sammen med en smule varme giver en lækker smagsafslutning.

Mikses Med: Vi foretrækker den sammenmed en god Mediterranean Tonic – gerne fra Franklin & Sons. Som garnish er vi ret pjattede med  grapefrugtskal – men andre citrusfrugter kan altså også bruges.

Bosque Alta Montana Gin Botanicals:

Ginnen er lavet med disse 8 ingredienser: