Beskrivelse

Barsebäck Artisan Gin

Glem alt og golf eller atomkraft. Barsebäck handler om gin! Byd velkommen til nyeste skud på stammen – BARSEBÄCK ARTISAN GIN – endnu en smuk og velsmagende gin fra det lille svenske destilleri. Med mottoet – Gin is an Art – Art is an Gin – har Barsebäck Brenneri lanceret endnu en fantastisk gin. Gavmilde enebær, krydret peber og strejf af krydderier giver en fyldig og dejlig gin, som er fantastisk at bruge i cocktails. Skal du smage? Bestil din flaske i dag til kun 275,- (Fri fragt fra 400 og 1-2 dages levering)

Hvis du ikke helt fangede det – så er mottoen altså også forklaringen på navnet BARSEbÄCK ARTISAN GIN – Art is an gin. Og så glemmer vi at den engelske grammatik måske halter en smule…

Svenske Barsebäck Branneri har nytænkt den klassiske gin og de har skruet op for de mere klassiske og krydrede smage i forhold til deres almindelige Dry Gin. De har skruet op for enebær og tilsat blandt andet peberkorn, laurbærblade og kardemommekapsler til deres signaturopskrift. Resultatet vil du gerne opleve!

Det hele foregår på et mikro-destilleri nær Barsebäck. Og mikro-destilleri er altså ikke bare noget, som vi finder på. Destilleriet – eller branneriet, som svenskerne selv kalder det – er nemlig kun på 25 kvadratmeter. Det betyder i sagens natur, at det er small batch handcraft gin, der er tale om – ligesom der også står på flasken.

Vi kan desværre ikke fortælle ret meget mere om BARSEBÄCK ARTISAN GIN – de hemmelige svenskere holder nemlig kortene helt tæt til kroppen, når det handler om både ingredienser og destilleringsteknik.

Men den smukke og unikke flaske kunne vi sige lidt om. Men.. Vi vil lade de smukke billeder tale for dem selv – og tro os, den er endnu flottere i virkeligheden!

Bemærk, at den elegante flaske indeholder 0,5 liter svensk gin på 40% alkohol. Vi har Danmarks største udvalg af Barsebäck Gin – og altid med prisgaranti. Se hele udvalget her.

Barsebäck Artisan Gin Smagsnoter:

Farve: Krystalklar

Næse: Klassisk og lidt kraftig duft med masser af enebær og klassiske “ginkrydderier” stilrent fyldig og indbydende!

Smag: Fra start af er der masser af bløde, runde enebær. Kroppen er fyldig og har en krydret tone uden at det er stærkt. Det er klassisk på den gode måde og så får kroppen en unik fylde med noter af laurbær.

Tekstur: Fin og lys

Eftersmag: De krydrede noter og de bløde enebær fortsætter med at forkæle os – men strejf af citrus og en antydning af sødme løfter eftersmagen op. Lige som det skal være!

Mikses Med: Vi kan faktisk lide den både med Indian og Mediterranena Tonic – så mikset er op til dig. Men i begge tilfælde anbefaler vi frisk eller tørret citrus (appelsin eller grape er godt) som garnish.

Botanicals:

Vi må desværre skuffe dig – det eneste de dygtige svenskere afslører er:

Enebær, Kardemomme, Laurbærblade og peber. Ellers ingen detaljer.