Averna Amaro 29% – 0,7 Liter

  1. Forside
  2. Shop
  3. Til Baren
  4. Likør
  5. Averna Amaro 29% – 0,7 Liter

Averna Amaro 29% – 0,7 Liter

150.00 kr.

Skal du forkæle din Negroni er Amaro Averna Siciliana et rigtig godt bud. Du får nemlig en rigtig dejlig smag til en rigtig god pris. Det er en ægte italiensk amaro med en autentisk og lækker smag. Den bliver lavet på Sicilien af de bedst mulige råvarer, som øen kan byde på.

Bestil din flaske i dag til kun 150,-

(Vi har fri fragt fra 400,- Og 1-2 dages levering)

Læs meget mere længere nede.

Ikke på lager

Kategorier: , ,

Beskrivelse

Amaro Averna Siciliana 29%

Her får du italienernes egen favorit-amaro. Nemlig den dejlige AMARO AVERNA SICILIANA, som siden 1978 harAverna Amaro været den bedst sælgende Amaro i hele Italien. Den unikke drik bliver lavet ud fra en opskrift, som firmaets grundlægger fik af benedektinermunke helt tilbage i 1868. Den bliver lavet på Sicilien og det er udelukkende øens bedste råvarer, som får lov til at indgå i den. Denne Amaro giver dig en autentisk smag af Italien og den kan både nydes rent og i en lang række cocktails. Vores personlige favorit er at bruge den i en Negroni. Du får en rigtig høj kvalitet til prisen her! Bestil din flaske i dag til kun 150,- (Fri fragt fra 400) Og finder du den billigere, matcher vi prisen!

AMARO AVERNA SICILIANA har en fantastisk historie bag sig og den startede helt tilbage i 1868 – faktisk er den formegentlig endnu ældre. Men Averna-familien blev først indblandede i 1868, hvor munke fra San Spirito Klostret gav Salvatore Averno en Amaro-opskrift. Denne opskrift var udviklet af benedektinermunkene i klostret – og ingen ved, hvor gammel den i virkeligheden af. Men efter Salvatore fik opskriften i 1868 begyndte han på familiens ejendom på Sicilien efterhånden at lave nogle flasker til familie og venner. Produktionen voksede sig større og større og opskriften giv i arv i familien.

AVERNA AMARO bliver stadig produceret efter den oprindelige opskrift fra 1868 – og familien holder kortene tæt til kroppen. De eneste ingredienser, som de afslører, er granatæble, bitre appelsiner og citroner. De udvalgte urter, planter og rødder udblødes først i alkohol inden det blendes med vand og tilsættes sukker. I en tidskrævende proces tilsættes blanding konstant flere ingredienser, mere alkohol, mere vand og mere sukker ind til smagen til sidst er helt perfekt.

AMARO AVERNA bliver stadig produceret på Sicilien og det er stadig Averna-familien, der står bag. Og det her er en ægte siciliansk amaro!

Bemærk at flasken indeholder 0,7 liter siciliansk amaro på 29% alkohol.

Amaro Averna Smagsnoter:

Farve: Som mørk chokolade med gylde toner.

Næse: Både frisk og herbalt krydret. Kinin, bark og urter giver en krydret og herbal tone, som komplimenteres af en sødlige florale noter og toner der minder meget om cola.

Smag: Først fyldes munden af en intens og kompleks bittersød smag, som bland andet rummer dejlige noter af appelsin, lakrids, kakao og kinin, samt en grøn fylde med krydrede, herbale noter af både sar, rosmarin og myrte. En dyb sødme med en let bitter kaffetone kommer også snigende.

Tekstur: Meget blød og rund.

Eftersmag: Ret sødmefuld men stadig bitter. De sødmefulde og mørke noter af vanilje, kakao lakrids og cola følges af bitre noter af gentianrod og kinin, samt strejf af aromatisk appelsin.

Mikses Med: Miks den med en fyldig og gerne lidt krydret gin i en Negroni. Til denne Amaro anbefaler vi at bruge den helt unikke Carpano Antico eller den dejlige Casa Mariolo Vermouth Negre.

Menu